Affan, Helda Thorikul, 		Ramona, Yan, DAN 		Suriani, Ni.
" Produksi Virgin Coconut Oil (VCO) yang Dikatalis oleh Lactobacillus plantarum dan Enzim yang Terkandung dalam Sari Nanas" <em>Metamorfosa: Journal of Biological Sciences</em> [Online], Volume 6 Nomor 2 (14 October 2019)