Safitri, A., 		Priyanto, R., 		Adnyane, I., & 		Nuraini, H.
(2019).
 Karakteristik Fisik dan Mikrostruktur Otot Semitendinosus pada Sapi Lokal dan Sapi Impor (PHYSICAL AND MICROSTRUCTURE CHARACTERISTICS OF SEMITENDINOSUS MUSCLE IN LOCAL CATTLE AND IMPORTED COWS).
<em>Jurnal Veteriner, 19</em>(4), 488-496.
doi:10.19087/jveteriner.2018.19.4.488