Setiarto, R., Widhyastuti, N., & Rikmawati, N.
(2017).
Optimasi Konsentrasi Fruktooligosakarida untuk Meningkatkan Pertumbuhan Bakteri Asam Laktat Starter Yoghurt (CONCENTRATION OPTIMIZATION OF FRUCTOOLIGOSACCHARIDES TO INCREASE GROWTH OF LACTIC ACID BACTERIA YOGHURT STARTER).
Jurnal Veteriner, 18(3), 428-440.
doi:10.19087/jveteriner.2017.18.3.428