Martini, M., 		Lindawati, S., 		Oka, A., 		Utami, I., & 		Kartini, A.
2012 Oct 18.  PENINGKATAN TEKNIK PENGOLAHAN BUAH KELAPA MENJADI MINYAK GORENG BERMUTU (VCO) MELALUI PROSES FERMENTASI. Buletin Udayana Mengabdi. [Online] 9:2