MARTINI, Martini et al.
PENINGKATAN TEKNIK PENGOLAHAN BUAH KELAPA MENJADI MINYAK GORENG BERMUTU (VCO) MELALUI PROSES FERMENTASI.
Buletin Udayana Mengabdi, [S.l.], v. 9, n. 2, oct. 2012.
ISSN 2654-9964.
Tersedia pada: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/article/view/2080>. Tanggal Akses: 14 oct. 2025