SRIYANI, N.L.P. et al.
 PENERAPAN PEMBERIAN EKSTRAK DAUN PEPAYA SEBAGAI PENGEMPUK DAGING PADA AYAM JOPER.
<strong>Buletin Udayana Mengabdi</strong>, [S.l.], v. 23, n. 5, p. 394-399, dec. 2023.
ISSN 2654-9964.
Tersedia pada: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/article/view/102186" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/article/view/102186</a>&gt;. Tanggal Akses: 13 mar. 2026
doi: <a href="https://doi.org/10.24843/BUM.2024.v23.i05.p09">https://doi.org/10.24843/BUM.2024.v23.i05.p09</a>.