Vol 8 No 1 (2020): Maret | JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI

##navigation.skip.main## ##navigation.skip.nav## ##navigation.skip.footer##

DOI: https://doi.org/10.24843/JRMA.2020.v08.i01

Diterbitkan: 2020-03-04

Cover

Cover dan Daftar Isi Vol. 8 No. 1 Maret 2020
- PDF (English)

Artikel

Pengaruh Jenis Pelarut dan Perbandingan Bahan dengan Pelarut terhadap Ekstrak Warna Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca F.).

I Gede Esti Widiantara, Ni Made Wartini, Lutfi Suhendra

1-8
- PDF (English)
Analisis Usaha Agroindustri Minuman Tradisional Kunyit Asam di Paon Jamu (Curcuma domestica Val. – Tamarindus indica L.)

Luh Putu Melia Dewi, Sri Mulyani, I Ketut Satriawan

9-17
- PDF (English)
Pengaruh Penambahan Bubuk Daun Kelor (Moringa oleifera L.) dan Suhu Proses Pemanasan terhadap Karakteristik Body Scrub

Ni Ketut Gitariastuti, Sri Mulyani, Luh Putu Wrasiati

18-27
- PDF (English)
Karakteristik Ekstrak Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L.) sebagai Sumber Antioksidan pada Perlakuan Konsentrasi Pelarut dan Ukuran Partikel

Praycelia Marissa Miranda, G.P. Ganda Putra, Lutfi Suhendra

28-38
- PDF (English)
Pengaruh Penambahan Lemak Kakao (Theobroma cacao L.) dan Suhu Pemanasan terhadap Karakteristik Krim Ekstrak Kunyit (Curcuma domesticate Val.)

Nabila Ayu U. Cahyani, Sri Mulyani, Ni Putu Suwariani

39-48
- PDF (English)
Karakteristik Ekstrak Alga Coklat pada Perlakuan Ukuran Partikel dan Lama Ekstraksi Alga Coklat (Sargassum polycystum) sebagai Antibakteri

I Ketut Dio Prasetya, Lutfi Suhendra, G.P. Ganda Putra

49-58
- PDF (English)
Analisis Nilai Tambah dan Kelayakan Finansial pada Usaha Produksi Extract Powder Kunyit

Pande Ketut Raka Ariesta Putra, Sri Mulyani, I Wayan Gede Sedana Yoga

59-68
- PDF (English)
Strategi Pengembangan Usaha DNI Skincentre Renon dengan Penerapan Metode Swot dan Topsis

Ni Luh Firdayanti, Agung Suryawan Wiranatha, Cokorda Anom Bayu Sadyasmara

69-79
- PDF (English)
Karakteristik Kandungan Fukosantin dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Alga Coklat (Sargassum polycystum) pada Perlakuan Konsentrasi Pelarut Aseton dan Suhu Maserasi

Ni Kadek Eka Wati, Lutfi Suhendra, Ni Made Wartini

80-90
- PDF (English)
Karakteristik Ekstrak Alga Coklat (Sargassum polycystum) sebagai Antioksidan pada Perlakuan Perbandingan Pelarut Aseton dan Etilasetat

I Komang Wiria Santiyoga, Lutfi Suhendra, Ni Made Wartini

91-104
- PDF (English)
Karakteristik Bubuk Alginat dari Alga Coklat Sargassum sp. pada Perlakuan Waktu dan Suhu Maserasi

Kadek Ngurah Ghandhi Danu Subagan, Lutfi Suhendra, Ni Made Wartini

105-113
- PDF (English)
Simulasi Model Sistem Dinamik Ketersediaan Bawang Putih (Allium sativum, L.) di Provinsi Bali

Muhammad Dika Ima Dudin, Agung Suryawan Wiranatha, Cokorda Anom Bayu Sadyasmara

114-126
- PDF (English)
Analisis Produktivitas Produksi PT. Bapak Bakery Badung Bali

Evita Zuyyina Afianti, I Ketut Satriawan, I Wayan Gede Sedana Yoga

127-138
- PDF (English)
Karakteristik Ekstrak Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L.) sebagai Sumber Antioksidan pada Perlakuan Ukuran Partikel dan Waktu Maserasi

I Putu Lingsan Pratyaksa, G.P. Ganda Putra, Lutfi Suhendra

139-149
- PDF (English)
Pengaruh Jenis Pelarut dan Waktu Maserasi terhadap Ekstrak Kulit Biji Kakao (Theobroma cacao L.) sebagai Sumber Antioksidan

I Wayan Gde Angga Prasetya, G.P. Ganda Putra, Luh Putu Wrasiati

150-159
- PDF (English)