Anggraeni, Sinta, Ni Made Wartini, & Ni Putu Suwariani.
" Stabilitas Ekstrak Pewarna Daun Singkong (Manihot esculenta C.) Pada Perlakuan pH Awal dan Suhu Penyimpanan." <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], 11.1 (2023): 56-67. Web. 14 Oct. 2025