Pranayasa, W., 		Putra, G., & 		Suhendra, L.
2022 Sep  3.  PENGARUH DAYA GELOMBANG MIKRO DAN RASIO BAHAN-PELARUT PADA RENDEMEN DAN SIFAT FISIKOKIMIA PEKTIN DARI KULIT BUAH KAKAO. JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI. [Online] 10:2