Pranayasa, W., 		Putra, G., & 		Suhendra, L.
(2022).
 PENGARUH DAYA GELOMBANG MIKRO DAN RASIO BAHAN-PELARUT PADA RENDEMEN DAN SIFAT FISIKOKIMIA PEKTIN DARI KULIT BUAH KAKAO.
<em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, 10</em>(2), 184-193.
doi:10.24843/JRMA.2022.v10.i02.p06