Ginting, Kesia Teodora Br, Wartini, Ni Made, AND Wrasiati, Luh Puu. " KARAKTERISTIK ENKAPSULAT EKSTRAK ASETON DAUN SINGKONG (Manihot esculenta C.) PADA PERLAKUAN JENIS DAN KONSENTRASI ENKAPSULAN" JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI [Online], Volume 10 Number 2 (2 September 2022)