SUMANTINING, Luh Putu Ayu; 						GANDA PUTRA, G.P.; 						SUHENDRA, Lutfi.
 Pengaruh Jenis Pelarut dan Ukuran Partikel pada Ekstraksi Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L.) menggunakan Metode Microwave Assisted Extraction (MAE) terhadap Karakteristik Ekstrak.
<strong>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</strong>, [S.l.], v. 10, n. 1, p. 124-135, mar. 2022.
ISSN 2503-488X.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/86530" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/86530</a>&gt;. Date accessed: 11 feb. 2025.
doi: <a href="https://doi.org/10.24843/JRMA.2022.v10.i01.p12">https://doi.org/10.24843/JRMA.2022.v10.i01.p12</a>.