Hutajulu, Irawaty Yolanda, Nyoman Semadi Antara, & Lutfi Suhendra.
" Resistensi Isolat Bakteri Asam Laktat dari Asinan Rebung Bambu Tabah  (Gigantochloa nigrociliata Buse – Kurz) terhadap Antibiotik." <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], 10.1 (2022): 114-123. Web. 25 Apr. 2024