Sitanggang, F., 		Antara, N., & 		Gunam, I.
(2022).
 Kemampuan Ekstrak Galaktomanan dari Ampas Kelapa dalam Menstimulasi Pertumbuhan Bakteri Asam Laktat.
<em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, 10</em>(1), 94-102.
doi:10.24843/JRMA.2022.v10.i01.p09