Damanik, Jhon Berry Finn, Bambang Admadi Harsujuwono, & Lutfi Suhendra. " Pengaruh Konsentrasi Asam Stearat dan Suhu Gelatinisasi terhadap Karakteristik Komposit Bioplastik Tapioka dan Glukomanan." JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI [Online], 10.1 (2022): 44-54. Web. 11 Feb. 2025