Damanik, J., 		Harsujuwono, B., & 		Suhendra, L.
(2022).
 Pengaruh Konsentrasi Asam Stearat dan Suhu Gelatinisasi terhadap Karakteristik Komposit Bioplastik Tapioka dan Glukomanan.
<em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, 10</em>(1), 44-54.
doi:10.24843/JRMA.2022.v10.i01.p05