Haloho, R., 		Hasojuwono, B., & 		Suwariani, N.
2021 Dec 30.  Pengaruh Konsentrasi Asam Stearat dan Lama Pengadukan Proses Gelatinisasi terhadap Karakteristik Komposit Bioplastik Maizena-Glukomanan. JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI. [Online] 9:4