Haloho, R., 		Hasojuwono, B., & 		Suwariani, N.
(2021).
 Pengaruh Konsentrasi Asam Stearat dan Lama Pengadukan Proses Gelatinisasi terhadap Karakteristik Komposit Bioplastik Maizena-Glukomanan.
<em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, 9</em>(4), 488-503.
doi:10.24843/JRMA.2021.v09.i04.p06