Pratami, Ni Luh Feby Putri, 		Hartiati, Amna, DAN 		Harsojuwono, Bambang Admadi.
" Karakteristik Komposit Bioplastik dalam Variasi Rasio  Pati Gadung (Dioscorea hispida D.) - Glukomanan dan Suhu Gelatinisasinya" <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], Volume 9 Nomor 2 (23 June 2021)