Pratami, Ni Luh Feby Putri, Hartiati, Amna, AND Harsojuwono, Bambang Admadi. " Karakteristik Komposit Bioplastik dalam Variasi Rasio Pati Gadung (Dioscorea hispida D.) - Glukomanan dan Suhu Gelatinisasinya" JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI [Online], Volume 9 Number 2 (23 June 2021)