Pratami, N., Hartiati, A., & Harsojuwono, B. 2021 Jun 23. Karakteristik Komposit Bioplastik dalam Variasi Rasio Pati Gadung (Dioscorea hispida D.) - Glukomanan dan Suhu Gelatinisasinya. JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI. [Online] 9:2