Dewi, I Gusti Ayu Meia, G.P. Ganda Putra, & Luh Putu Wrasiati.
" Karakteristik Ekstrak Kulit Biji Kakao (Theobroma cacao L.) sebagai Sumber Antioksidan pada Perlakuan Suhu dan Waktu Maserasi." <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], 9.1 (2021): 1-12. Web.  2 May. 2024