Dewi, I., 		Ganda Putra, G., & 		Wrasiati, L.
2021 Mar 26.  Karakteristik Ekstrak Kulit Biji Kakao (Theobroma cacao L.) sebagai Sumber Antioksidan pada Perlakuan Suhu dan Waktu Maserasi. JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI. [Online] 9:1