Ananta, Dimas, 		Ganda Putra, G.P., AND 		Arnata, I Wayan.
" PENGARUH SUHU DAN WAKTU MASERASI TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK KULIT BUAH KAKAO (Theobroma cacao L.)" <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], Volume 9 Number 2 (30 June 2021)