Sujana, I., 		Antara, N., & 		Gunam, I.
2020 Dec 26.  Skrining Isolat Bakteri Asam Laktat Penghasil Bakteriosin yang Diisolasi dari Asinan Rebung Bambu Tabah dan Ketahanannya terhadap Panas. JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI. [Online] 8:4