Pagur, Yohanes Wiliam, 		Mulyani, Sri, AND 		Suhendra, Lutfi.
" Pengaruh Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) terhadap Karakteristik Krim Kunyit dan Daun Asam" <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], Volume 8 Number 4 (26 December 2020)