PAGUR, Yohanes Wiliam; MULYANI, Sri; SUHENDRA, Lutfi. Pengaruh Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) terhadap Karakteristik Krim Kunyit dan Daun Asam. JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, [S.l.], v. 8, n. 4, p. 569-579, dec. 2020. ISSN 2503-488X. Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/68247>. Date accessed: 11 feb. 2025. doi: https://doi.org/10.24843/JRMA.2020.v08.i04.p10.