OKTAVIAN, Aldi; 						SUHENDRA, Lutfi; 						WARTINI, Ni Made.
 Pengaruh Ukuran Partikel dan Waktu Maserasi terhadap Ekstrak  Virgin Coconut Oil (VCO) Kunyit (Curcuma longa L.) sebagai Pewarna Alami.
<strong>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</strong>, [S.l.], v. 8, n. 4, p. 524-534, dec. 2020.
ISSN 2503-488X.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/68235" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/68235</a>&gt;. Date accessed: 11 feb. 2025.
doi: <a href="https://doi.org/10.24843/JRMA.2020.v08.i04.p05">https://doi.org/10.24843/JRMA.2020.v08.i04.p05</a>.