Permatasari, N., & 		Afifah, F.
(2020).
 Pembuatan dan Pengujian Stabilitas Bubuk Pewarna Alami  dari Daun Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss.).
<em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, 8</em>(3), 409-422.
doi:10.24843/JRMA.2020.v08.i03.p10