PERMATASARI, Niken Ayu; AFIFAH, Fitri. Pembuatan dan Pengujian Stabilitas Bubuk Pewarna Alami dari Daun Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss.). JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, [S.l.], v. 8, n. 3, p. 409-422, sep. 2020. ISSN 2503-488X. Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/63865>. Date accessed: 17 jan. 2021. doi: https://doi.org/10.24843/JRMA.2020.v08.i03.p10.