., M., 		Mulyani, S., & 		Suhendra, L.
2020 Sep  7.  Karakteristik Krim Kunyit Daun Asam  (Curcuma domestica Val. - Tamarindus indica L.) pada Perlakuan Konsentrasi Emulsifier dan Waktu Pengadukan. JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI. [Online] 8:3