SAYOGA, Made Hary; WARTINI, Ni Made; SUHENDRA, Lutfi.
Pengaruh Ukuran Partikel dan Lama Ekstraksi terhadap Karakteristik Ekstrak Pewarna Alami Daun Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius R.).
JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, [S.l.], v. 8, n. 2, p. 234-245, june 2020.
ISSN 2503-488X.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/60667>. Date accessed: 11 feb. 2025.
doi: https://doi.org/10.24843/JRMA.2020.v08.i02.p08.