Septianto Billy, Dwiyan Ricard, Amna Hartiati, & Bambang Admadi.
" Pengaruh Perlakuan Jenis Pelarut dan Rasio Bahan terhadap Karakteristik Mutu Pati Ubi Gadung (Dioscorea hispida Dennst)." <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], 8.2 (2020): 160-166. Web.  7 May. 2024