Septianto Billy, D., 		Hartiati, A., & 		Admadi, B.
(2020).
 Pengaruh Perlakuan Jenis Pelarut dan Rasio Bahan terhadap Karakteristik Mutu Pati Ubi Gadung (Dioscorea hispida Dennst).
<em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, 8</em>(2), 160-166.
doi:10.24843/JRMA.2020.v08.i02.p01