Angga Prasetya, I Wayan Gde, G.P. Ganda Putra, & Luh Putu Wrasiati.
" Pengaruh Jenis Pelarut dan Waktu Maserasi terhadap Ekstrak Kulit Biji Kakao (Theobroma cacao L.) sebagai Sumber Antioksidan." <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], 8.1 (2020): 150-159. Web.  5 May. 2024