Pratyaksa, I., Ganda Putra, G., & Suhendra, L. 2020 Mar 4. Karakteristik Ekstrak Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L.) sebagai Sumber Antioksidan pada Perlakuan Ukuran Partikel dan Waktu Maserasi. JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI. [Online] 8:1