Pratyaksa, I., Ganda Putra, G., & Suhendra, L. (2020). Karakteristik Ekstrak Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L.) sebagai Sumber Antioksidan pada Perlakuan Ukuran Partikel dan Waktu Maserasi. JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, 8(1), 139-149. doi:10.24843/JRMA.2020.v08.i01.p14