Widiantara, I Gede Esti, 		Wartini, Ni Made, AND 		Suhendra, Lutfi.
" Pengaruh Jenis Pelarut dan Perbandingan Bahan dengan Pelarut terhadap Ekstrak Warna Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca F.)." <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], Volume 8 Number 1 (3 March 2020)