Widiantara, I Gede Esti, Ni Made Wartini, & Lutfi Suhendra.
" Pengaruh Jenis Pelarut dan Perbandingan Bahan dengan Pelarut terhadap Ekstrak Warna Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca F.).." <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], 8.1 (2020): 1-8. Web. 14 Oct. 2025