Howbert, Randall, 		Antara, Nyoman Semadi, AND 		Wijaya, I Made Mahaputra.
" Analisis Nilai Tambah Asinan Rebung Bambu Tabah  (Gigantochloaa nigrociliata Burze-Kurz) Berdasarkan Nilai Organoleptik Terbaik Selama Fermentasi" <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], Volume 7 Number 4 (23 December 2019)