Howbert, R., 		Antara, N., & 		Wijaya, I.
(2019).
 Analisis Nilai Tambah Asinan Rebung Bambu Tabah  (Gigantochloaa nigrociliata Burze-Kurz) Berdasarkan Nilai Organoleptik Terbaik Selama Fermentasi.
<em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, 7</em>(4), 499-508.
doi:10.24843/JRMA.2019.v07.i04.p02