INDRAWATI, Cintia; HARSOJUWONO, Bambang Admadi; HARTIATI, Amna. KARAKTERISTIK KOMPOSIT BIOPLASTIK GLUKOMANAN DAN MAIZENA DALAM PENGARUH VARIASI SUHU DAN WAKTU GELATINISASI. JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, [S.l.], v. 7, n. 3, p. 468-477, sep. 2019. ISSN 2503-488X. Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/52695>. Date accessed: 02 may 2024. doi: https://doi.org/10.24843/JRMA.2019.v07.i03.p14.