Dwi Pradana Putra, Dewa Made, 		Harsojuwono, Bambang Admadi, AND 		Hartiati, Amna.
" STUDI SUHU DAN pH GELATINISASI PADA PEMBUATAN BIOPLASTIK DARI PATI KULIT SINGKONG" <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], Volume 7 Number 3 (3 September 2019)