Dwi Pradana Putra, D., 		Harsojuwono, B., & 		Hartiati, A.
(2019).
 STUDI SUHU DAN pH GELATINISASI PADA PEMBUATAN BIOPLASTIK DARI PATI KULIT SINGKONG.
<em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, 7</em>(3), 441-449.
doi:10.24843/JRMA.2019.v07.i03.p11