Pratiwi, R., 		Wayan Gunam, I., & 		Semadi Antara, N.
(2019).
 PENGARUH PENAMBAHAN GULA DAN KONSENTRASI STARTER KHAMIR TERHADAP KARAKTERISTIK WINE BUAH NAGA MERAH.
<em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, 7</em>(2), 268-278.
doi:10.24843/JRMA.2019.v07.i02.p10