Putra Simanullang, Y., Gunam, I., & Wartini, N. (2019). KARAKTERISTIK SARI BUAH SALAK VARIETAS NANGKA (Salacca zalacca Var. ambonesnsis) PADA PENAMBAHAN JENIS DAN KONSENTRASI PENSTABIL. JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, 7(1), 98-112. doi:10.24843/JRMA.2019.v07.i01.p11