Putri Utami, I Gusti Ayu Agung, 		Ganda Putra, G. P., AND 		Wrasiati, Luh Putu.
" PENGARUH PERBANDINGAN BUBUK KULIT ARI BIJI KAKAO : EKSTRAK KULIT BUAH JERUK NIPIS DAN WAKTU PENGADUKAN TERHADAP KARAKTERISTIK BODI KRIM" <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], Volume 7 Number 1 (2 April 2019)