Putri Utami, I., 		Ganda Putra, G., & 		Wrasiati, L.
(2019).
 PENGARUH PERBANDINGAN BUBUK KULIT ARI BIJI KAKAO : EKSTRAK KULIT BUAH JERUK NIPIS DAN WAKTU PENGADUKAN TERHADAP KARAKTERISTIK BODI KRIM.
<em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI, 7</em>(1), 38-50.
doi:10.24843/JRMA.2019.v07.i01.p05