Wasis, Nurul Octavia, Nyoman Semadi Antara, & Ida Bagus Wayan Gunam.
" STUDI VIABILITAS ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT YANG DIISOLASI DARI ASINAN REBUNG BAMBU TABAH TERHADAP pH RENDAH DAN GARAM EMPEDU." <em>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</em> [Online], 7.1 (2019): 1-10. Web. 24 Apr. 2024