Wasis, N., Semadi Antara, N., & Wayan Gunam, I. 2019 Mar 28. STUDI VIABILITAS ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT YANG DIISOLASI DARI ASINAN REBUNG BAMBU TABAH TERHADAP pH RENDAH DAN GARAM EMPEDU. JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI. [Online] 7:1