SARASWATI, Sagung Ayu Bulan Julia; 						WRASIATI, Luh Putu; 						WARTINI, Ni Made.
 KARAKTERISTIK PEWARNA ALAMI DARI EKSTRAK KULIT BUAH JERUK MANDARIN (Citrus reticulata) PADA PERBANDINGAN PELARUT ETANOL DAN KLOROFORM.
<strong>JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI</strong>, [S.l.], v. 6, n. 4, p. 278-287, dec. 2018.
ISSN 2503-488X.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/44394" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/44394</a>&gt;. Date accessed: 14 oct. 2025.
doi: <a href="https://doi.org/10.24843/JRMA.2018.v06.i04.p02">https://doi.org/10.24843/JRMA.2018.v06.i04.p02</a>.